Resep Puding Lezat dan Nikmat

Salah satu makanan yang banyak di sukai baik oleh anak-anak atau pun oleh orang dewasa ialah puding. Makanan yang berbentuk seperti jelly ini memiliki tekstur yang sangat lembut. Banyak alasan mengapa ia begitu di sukai oleh orang seperti mempunyai rasa yang manis hingga tekstur yang begitu lembut. Bahkan makanan ini juga akan terasa segar di dalam mulut, terlebih saat sebelum di konsumsi, ia masuk kedalam lemari es, sepertinya rasanya akan semakin lezat. Sebenarnya, untuk membuat makanan ini tidak sulit. Ada beberapa variasi yang bisa Anda praktekkan di rumah.

Pertama, coklat. Jika Anda merupakan pecinta coklat, Anda bisa membuat jelly lembut ini di rumah. Anda cukup menyiapkan bahan seperti agar warna coklat, gula pasir, susu coklat, dark coklat, pasta coklat dan sedikit garam. Untuk membuatnya Anda harus menyiapkan panci dan memasukkan bubuk agar-agar, gula pasir dan susu, aduk dengan perlahan menggunakan api sedang, tambahkan sedikit garam. Saat di panaskan, adonan harus terus di aduk agar gula larut, masukkan dark coklat yang telah Anda lelehkan, aduk kembali hingga rata, siapkan wadah dan basahi cetakan dengan air matang agar mudah lepas, tuang larutan ke dalam cetakan dengan perlahan, dinginkan di ruangan terbuka.

puding yang dihasilkan dari cetakan yang dijual di bukalapak.com
puding yang dihasilkan dari cetakan yang dijual di bukalapak.com

Kedua, puding buah. Ingin membuat kreasi buah yang berbeda? Anda bisa mencoba resep ini. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya seperti agar bubuk, gula pasir, vanili, air dan buah. Buah yang digunakan dapat disesuaikan dengan selera Anda. Berikut cara membuatnya, potong buah kecil-kecil dengan bentuk dadu, campurkan agar-agar, vanili dan gula ke panci. Rebus dengan menggunakan api sedang. Setelah matang, pisah larutan agar-agar ini menjadi 3 bagian. Per bagian bisa Anda campurkan dengan buah, siapkan cetakan di gelas bening dan tuang agar-agar, diamkan hingga memadat.

Ketiga, roti pisang. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat agar-agar roti pisang ini ialah agar-agar dengan warna putih, roti tawar, susu cair, gula pasir, telur ayam, pisang raja, vanili dan daun pandan. Cara pembuatannya, campurkan gula, susu dan agar-agar dan aduk hingga larut, masukkan telur yang sudah Anda kocok lepas dan aduk kembali. Tata roti tawar beserta pisang di dalam mangkuk, tuang adonan susu kedalam. Jangan lupa menyisipkan daun pandan dan kukus adonan hingga ia matang.

Terakhir, jaring laba-laba. Bahan yang diperlukan untuk membuatnya ialah agar-agar yang berwarna hijau, gula pasir, santan kental dan telur ayam. Cara membuatnya, campurkan agar-agar, gula pasir dan santan aduk hingga merata. Masak di atas api sedang, aduk hingga ia mendidih, setelah mendidih, Anda bisa memasukkan kocokan telur dengan cara memutarnya dan didihkan sebentar. Aduk kemudian angkat. Agar rasa lebih nikmat, Anda bisa menambahkan susu coklat atau bahkan potongan coklat di atasnya, jangan lupa masukkan kedalam lemari es.

Jika Anda ingin merasakan kreasi lain, Anda bisa mencoba memodifikasinya dengan vla. Menikmati makanan lembut ini begitu saja sepertinya kurang menggugah selera. Agar rasa menjadi lebih istimewa, Anda dapat menambahkan vla. Bahan yang diperlukan untuk membuat makanan lezat ini ialah susu cair, gula, kuning telur, maizena dan garam. Cara membuatnya, campur gula, susu dan garam kedalam panci dan rebus hingga mendidih, masukkan maizena dan kuning telur, dinginkan sejenak dan masukkan ke lemari es. Saus vla puding pun sudah siap untuk Anda nikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *